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MACELLAZIONE PER IL CONSUMO PRIVATO E MACELLAZIONE DOMICILIARE

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Il Direttore dell'Area funzionale Sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare del dipartimento della prevenzione dell'Azienda USL Toscana Centro "zona Empoli" con propria disposizione dirigenziale ha disciplinato:
A) Macellazione presso gli impianti di macellazione per consumo privato delle carni
B) Macellazione presso il domicilio del privato cittadino per il consumo domestico delle carni di animali delle specie suina ed ovicaprina.
 
Nonchè le modalità di "Visite per macellazione suina ad uso familiare 2020/2021".
In allegato i testi delle disposizioni.
 
Allegati:
Scarica questo file (Disposizione dirigenziale_Macellazione consumo privato carni e macellazione domi)Disposizione dirigenziale_Macellazione consumo privato carni e macellazione domi[ ]1678 Kb
Scarica questo file (Allegato_visite macellazioni ad uso familiare 2020_2021.pdf)Allegato_visite macellazioni ad uso familiare 2020_2021.pdf[ ]555 Kb
Ultimo aggiornamento ( Venerdì 20 Novembre 2020 09:55 )
 
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